大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

おにぎりの具で好きなもの…と、聞かれたら、断然「明太子!」と答えてしまう私ですが、

最近、気になる存在なのが「エビマヨ」。


マヨ系でいうと、「ツナマヨ」とか「鮭マヨ」が好きだったりしたけど、なぜかエビマヨが気になる^^
そんなお年頃(笑)


で、エビマヨを家でも作ろうと、まずはおにぎりの表示を見てあれこれ入れてみたりしたんです。


結果、コンビニと全く同じになるわけではないけど、
自分好みの味付けができるからこれはこれで良いかなって思ったよ♪


エビマヨ、、おにぎりじゃなくても、丼の具にしても美味しい~(´∀`*)


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ゆでえびを大き目に切って、マヨネーズ、だし醤油、練乳(又は砂糖)、塩と和えてます!


エビマヨから離れちゃうけど、わさび+マヨで和えるのも私は好き(笑)





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