こんばんはー!!
今日も遊びに来てくださり、ありがとうございます(≧▽≦)
またまた遅い時間になってしまいました…
(明日はもう少し早い時間に更新したいな^^;)
今日も寒かったですねー!
風邪などひいていませんか?
わが家ではひめが昨夜からお腹が痛いと言っていて、風邪のひきはじめなのか今朝も調子があがらず、結局学校をお休みしました><
明日はよくなると良いな~。
そんなひめの食事はうどん三昧だったけど、他のみなさんは最近ハマっているチキンオーバーライスで夜ごはん
NYでも大人気というチキンオーバーライスは、簡単ですぐにできるワンプレートごはんです♪
(仕事で遅くなって帰っても、あっという間に完成するので重宝します!)
大人はヨーグルトソースとチリソースで食べるのだけど、チリソースが子どもには辛いので、うちでは代わりにBBQソースをかけてます♪
ごはんはサフランライスですが、今日はサフランが残り少なくて色が薄かった…(笑)
でも、そんなときに限って写真が撮れるという状況(笑)
あ!サフランがないときはターメリックライスでも大丈夫ですよー。
そして、写真のチキンオーバーライスは鶏もも肉ですが、私とムッチーは鶏むね肉でした。
ちょっとでもね、カロリー的にね( ̄▽+ ̄*)
ももの方がジューシーですが、むねでも全然おいしく食べられますよー♪
今回は、市販のシラチャーチリソースとシーザードレッシングを使ったレシピを公開しましたが、チリソースは、代わりにサルサソースでも、タバスコ+ケチャップでも大丈夫です!
自分好みの味をいろいろ試すのも楽しいかも( ´艸`)
ちなみに、シラチャーチリソースは、カルディなどで購入できます♪
300円くらいでたっぷり入っているので、試しに1つ買ってみようかな~と、いうことができるお値段です。
しかし、ジャンクフードってやつはおいしいよね~。
危険な食べ物(笑)
危険と言えば、悪魔のトーストが流行っているとか。
たっぷりすぎる砂糖をかけて焼くトーストなんだけど、恐ろしくて試せないダメな私(笑)
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チキンオーバーライス、良かったらお試しくださーい↓
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いつもありがとうございます!!嬉しいです!
~プチコメ返し~
小春ちゃんへ
うちは全然大丈夫でしたー!
お水が出ないと辛いですよね><
早く復旧していますように…☆
関西パン巡り、ぜひぜひ行きましょう~!!
しずさんへ
薄切りの豚肉をカツにして、食パンに切り込みを入れたところに、そのカツを入れます^^
ポケット状態の食パンに具を詰めるので、子どももこぼさず食べてくれます^^*
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~お知らせ~
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