昨日の放送を見て下さったみなさま、ありがとうございました！！
（見逃したー＞＜って、思って下さったみなさまもありがとうございます！）

改めて、昨日放送されたレシピを書きますね＾＾


放送では分割して4個（1人2個ずつ）作りましたが、分割しないでそのまま大きいのを作ることもできます！

もちろん、お弁当用に小さく作ることも可能です＾＾

用途に合わせて大きさを変えてもらえるとこも☆ポイント（´∀｀*)



これは大きいバージョン★

大きいのも食べ応えあるし、イベントごとにもぴったりなのでおススメです＾＾


それではレシピです♪


＜節約牛カツ＞　2人分

牛こま切れ肉（220ｇ）
塩こしょう（少々）

〈Ａ〉
酒（大さじ1）
片栗粉（大さじ1）
マヨネーズ（大さじ1/2）

パン粉（約20ｇ）
油（大さじ2）

レタス、プチトマト、ポン酢、刻みわさび（適量）

【手順１】
牛肉に塩こしょうし〈Ａ〉とともに袋に入れ、袋の上からしっかり揉みます。

【手順２】
牛肉の入っていたパックにパン粉を広げ、（１）を４分割して手で丸め、パン粉を付けます。

【手順３】
火を止めた状態でフライパンに油をひき（２）を並べてから火を付けて揚げ焼きしていきます。両面が（各３～４分）しっかり焼けたら、取り出して油をきります。

【手順４】
お皿にレタスをちぎって盛り、プチトマトを添えたら、（３）を盛り付けます。ポン酢と刻みわさびも小皿に入れて添えます。



ちなみに…刻みワサビは商品名です＾＾

チューブタイプで売っています。

もちとん普通のわさびでも大丈夫ですが、これが結構おいしくて。
お刺身にも使えるので、買い替えのタイミングだったらぜひ試してもらえたらと思います＾＾



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