大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

June 2013


ハレの日ごはん


夫くんも子どもたちも手羽先が好き( ´艸`)


特に夫くんは好物なよう


夫くんの好きなもの→ とんかつ、すき焼き、カレー、手羽先、ラーメン…(笑)


子どもの頃からずっと変わってないらしい(ノ´▽`)ノ




私は食の好みって変わったけどなぁ。。


子どもの頃に食べなかったものが大人になって美味しく感じたり( ´艸`)


例えばフキとか。小さい頃は山菜とか食べれなかったなぁ


逆に、ラーメンは絶対に豚骨派!だったのが、濃いと食べれなくなってきたり





最近ラーメン屋に行って、豚骨が食べれなくなってきた私に




夫くん 「好みの問題じゃなくてのせいですよね(;´Д`)」




( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚!!


いや、オトナになったと言って(笑)





***



手羽先はね、名古屋の手羽先みたいにね、


粉つけて揚げた後で、甘辛ダレに絡めるのがみんな好きなんだけどね、


今回は醤油マヨ液に漬けて、そのまま素揚げした( ´艸`)



粉つけするのが面倒な時はコレがいい(笑)


粉つけるだけでも面倒な時ってあるよね~σ(^_^;)私だけ?



***



塩こしょうした手羽を、朝のうちに醤油、マヨ、酒の液に漬けておいて、

仕事から帰ったらそのまま揚げるだけ☆ ←油はちょっと汚れるけれど;




***



ハレの日ごはん




いよいよいちごが終わりだねー><


欠かせない食材だったのに寂しいなぁ(ノ_-。)





うちのサラダにはフルーツがよく入ります♪


春はいちごを入れることが多かった☆春彩サラダ☆

画像はちょっと前のだけど。。




夏になると、桃、巨峰、プラム、杏、マンゴー、枇杷…

おいしいフルーツがたくさんあるから、

夏サラダも待ち遠しい~( ´艸`)




肉×フルーツはイマイチな反応をする夫くんだけど、→こちら☆


サラダにフルーツはOKらしいよ(笑)





そういえばサラダに限っては、「普通でいいのに」ワードが出ない気がする…


ん?興味ないだけ!?(笑)




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