おおもとのりこ オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

April 2019


本日のお弁当は…

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豚の甘酢しょうが和え弁当



甘酢しょうが…そう、ガリです。

あの、お寿司についてくるピンク色のあれです。


あれと豚肉を合わせたさっぱりサラダのようなおかずです。


レンジ調理なのでゆで豚のような感じでヘルシーです。


せっかくヘルシーなのに、味付けでちょっと油も和えるのですが、

油を摂らなすぎるのもカサカサになるので危険です。

(ということで少々の油は大丈夫です。)


添えたのはこれまたレンジで作る豆苗のキッシュ風卵焼きです。

レンチンなのでとっても簡単です。


よかったらお試しください。


レシピはこちらから↓


【15分弁当】豆苗のキッシュ風卵焼きと豚の甘酢しょうが和え
食欲のない時も、さっぱり食べられる豚肉レシピです。




世間ではどのくらい10連休という素敵なことになっているんでしょう。

サービス業は間違いなく休みなしですよね。


私はもともとのカレンダー通りで、間の3日間は仕事です。

ちなみに5/2はBROTO(パン屋)にいます^^




お仕事の方、頑張ってくださいね!


お休みの方、楽しい連休をお過ごしください^^




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