今朝は豆腐パンで朝ごはんでした。
豆腐でもちもち感アップ、腹持ちの良いパンです🍞←そこ重要(笑)
簡単なので朝に作って焼きたてを食べるのがおすすめ!
一晩たつと、多少はかたくなります。
なので、できれば焼きたてを食べてくださいね♪
(材料) 4個分
豆腐…100g
ホットケーキミックス…150g
油…大さじ1
(作り方)
1、ボウルに材料を全ていれ、しっかり混ぜる。
2、1を4等分して丸めたら、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、箸で真ん中にくぼみをつける。
3、190℃に温めたオーブンで15分ほど焼く。
生地をしっかり捏ねるように混ぜると、ふわふわのパンになります♪
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