豚の竜田揚げとパイコー麺のゆくえ : 大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

こんばんは！
今日ものぞいて下さり、ありがとうございます！

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一応、お料理ブログというジャンルで書かせて頂いていますが、作るよりも何よりも、食べることが大好きという、ただの食いしん坊ブログです。

「おいしいはオシャレ」を合言葉に、簡単・時短でキュートなおうちごはん＆おやつも紹介しています。

「おいしいごはん」があるだけで、何でもない毎日がハレの日に♪
どうぞ、ごゆるりとお過ごしください。

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パイコー麺が食べたい！と、思った日。

冷麺でもラーメンでもいいから、と、思い立ち、その勢いのまま豚ロースの竜田揚げを作りました★

卵と小麦粉にくぐらせた衣が本当なのでしょうが、私は竜田揚げを使うのが好きです。

なので、パイコー麺風？かな。

そういうわけで、竜田揚げ。

あれ？麺は…？

…なんか、揚げたら一気に疲れちゃって、この日はそのままおかずと化しました…

麺にからませて食べたかったよー。

次のチャンスはいつだろうか。。

ちなみに作り方ですが、
豚ロースに、塩コショウ、酒、オイスターソースで下味をつけてもみ、片栗粉をまぶして揚げ焼きしました。

下味はしょうゆでもいいです！

突然、「あれが食べたい」病を発症すると、食べるまで症状が治まらない私ですが、
パイコー麺は何とか折り合いがついております（笑）

そして、今はジャンクな和え麺を欲しています（笑）

インスタント麺で作る超ジャンクな和え麺！！

なぜか、これを書いているときに、急に食べたくなりました。

夜食に食べたいくらい…(((( ;ﾟдﾟ)))

でも、今日は絶対に夜食は禁止なのです。
（そうじゃなくても夜食はダメだろう）

なんと明日は健康診断。よって、20時以降は食事禁止。

おととし、初めての胃カメラを体験したのですが、あまりの苦痛に昨年はバリウムにチャレンジし、それにも撃沈した私。

今年は経鼻内視鏡に挑戦する予定です！

噂では鼻が1番楽だと聞いたので、期待はしているものの、やっぱり怖い…

来年から検査したくない～って、ならないように、明日スムーズにいくことを願います★

とりあえず、夜食は我慢。笑

それでは今日も1日お疲れさまでした！

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