eeg coffee☕️
卵黄と砂糖を混ぜて作る卵クリームをコーヒーに浮かべて二層コーヒーにしました。
カスタードクリームのような濃厚で甘いクリームが、苦味のあるコーヒーにぴったり！
一度飲むとヤミツキになるよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
作り方はとっても簡単！！
卵黄1個分と砂糖大さじ1杯をただ混ぜるだけ！！
でも、泡立て器でしっかりホイップするのがポイントです。
白っぽくなるまでね。
そうするとコーヒーの上にふんわり乗せることができて、
簡単にきれいな二層コーヒーが作れますよ〜。
牛肉で作るみたいに慎重にやらなくても、
ぽんぽん乗せるだけでこんな風にきれいに分かれます♪( ´▽｀)
まだ朝は肌寒いから、ホットコーヒーでホットラテ風に
模様をかくことも可能ですよ
シナモンパウダーやココアパウダーを振りかけてもオシャレ♪(´ε｀ )
次に流行るのはこのエッグコーヒーかも！？
良かったら作ってみてくださいね！
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