はい、晩ごはん。

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今日は牛肉のピカタ。

薄切りの牛肉を卵液にくぐらせて焼きました。
ピカタにすると薄切り肉でもボリュームがある感じになるんだよね。

しっかり広げて焼くのがポイントです!



薄切りだと節約になるのはもちろんのこと、さっと焼くだけでも火が通るから、たくさん焼くのがあまり苦にならないのも嬉しいところ♪( ´▽`)



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【メニュー】

*牛肉のピカタ
*蒸し野菜
*焼きナス
*汁そば