今週も麺弁当でスタートですよー！
今日は手作りジェノベーゼソースでうどんを和えました。
うどんの上にとろろを乗せて、めんつゆをかけて食べるのがめちゃくちゃ旨いの！！
めんつゆをかけないとダメね。
これ絶対。
実は20年くらい前に働いていたお店のまかないだったメニューです。
久しぶりに作ったわー。
味はイタリアンだけど和風。
一度は食べてみてほしいっ🙏
というわけで、サイドメニューはイタリアンぽい感じにしたんだよ(￣∀￣)
ミニトマトとモッツァレラチーズね。
おいしいおいしいオリーブ油とお酢でマリネしてますよ。
うどんを和えたジェノバソースと、このジェノバうどんも、
近いうちにブログ&レシピサイトナディアでレシピ公開します！
お楽しみに〜♪
〜お知らせ〜
明日はテレビ派『てまなしキッチン』放送日です！
呉名物のあれを使うよー🍽
（ゲストは池上彰さんらしいです✨）
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