最近は特に免疫力アップの料理や食材が注目されているよねー！
手軽に免疫力アップしたいときは、瀬戸プレスフーズさんの黒米フレークがおすすめ🌾
特殊なプレス製法なので栄養価が壊れずとても身体に良いんです！
お湯をかけるだけで簡単におかゆになるし、そのままサラダにかけて食べることもできるけど、
今回は肉だねにフレークを混ぜて椎茸の肉詰めにしたよー。
お米なのでボリュームもアップするし、トースター調理なので作るのも簡単だよ
○黒米入り椎茸の肉詰めレシピ
【材料】
・しいたけ…6枚
・豚ひき肉…100g
・黒米…20g
・めんつゆ（2倍希釈）…大さじ1
・塩、こしょう…各少々
【作り方】
１、キッチン用ポリ袋にしいたけ以外の材料を全て入れ、全体が混ざるように袋の上からしっかりともむ。
２、しいたけの軸を取り、かさの部分に１の肉だねを詰める。アルミホイルの上に並べ、トースターで１０分～１５分焼く。
※からし醤油や七味マヨネーズなどを添えても良いです◎
＊
＊
コメント
コメント一覧 (4)
noriko_omoto
が
しました
きれいなお店で席も満席、繁盛していますね。
今日の日替わり、里芋のかわり揚げを注文しました。
どんな料理が出て来るか、楽しみですね。
noriko_omoto
が
しました
卵焼きやスパゲティサラダ、おからを炊いたの等もあって美味しくいただきました。
満席な訳が分かります。
仕事で通りかかる人などならリピーターになるでしょうね。
自家製の里芋が採れたから、早速真似してみます。
やはり、大本さんが考えられたのですか？
noriko_omoto
が
しました
豆ナ茶屋に行っていただいたんですね！
ご来店ありがとうございました！
里芋は畑で採れたものです。
定食のメニューは、今は完全に料理長が考えています。肉、魚とバランスの良いメニューで、職員も食べに行くのを楽しみにしているんですよ。
常連さまも多く、ありがたいです。
もしまた通られることがありましたら、寄ってみてください。
ありがとうございました。
noriko_omoto
が
しました