こんばんは!!今日も雨模様で気分も何だか下り気味でしたが、

午後からは突然の晴れ!!(予報では雨だったのに)


天気が良いと気分も上向きになります♡



昨日は温かいコメントやアドバイスのメッセージをありがとうございました!

今日1日、その言葉を思い出しながら、切り替えて過ごすことができました!



いろんなことに腹を立てたり、葛藤したり、間違ったりしながら、

少しずつ成長できるといいな( ´艸`)



みなさんからいつも元気を分けてもらって、ありがとうございます~(><)♪





さてさて。今朝は。

残り物のお刺身を使って、久々のとろとろ丼でした~。





とろろでかさ増しするので、少ないお刺身でも大丈夫!


卵黄やねぎなどの薬味を追加してもおいしいです♡


うちはかき醤油(だし醤油)で食べるのですが、めんつゆや普通の醤油でも良いと思います。


これからの季節、食べるラー油やキムチなどのピリ辛をちょい足しするのもいいかも( ´艸`)




レシピはレシピ本(まいにちがハレの日ごはん)にも載っていますが、

今回は長いもの量が変わっています♪

良かったらご覧下さーい↓

あまったお刺身で♪とろとろ丼

あまったお刺身で♪とろとろ丼

by 大本紀子(Lilico)

調理時間:5分
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たたいたお刺身にとろろ(長いも)を合わせた丼です。さらさらっと食べられて、少ない刺身でもボリュームアップするので家計にも優しいです♪

このレシピを詳しく見る





それではみなさんにとって、明日も1日素敵なハレの日となりますように★

ここまで読んでもらってありがとうございます^^







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いつもコメントありがとうございます!

毎回楽しみに読ませてもらっていますが、お返事ができないことが多くて、本当にごめんなさい><
できるだけ質問にはお答えしたいと思っていますので、プチコメ返しで回答させてもらいますね♡
どうぞよろしくお願いします!!