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今日は、カープファン感謝デー内で行われた広島県スイーツ(S-1)グランプリ本選に参加してきました!


職場で作っているチョコテリーヌの進化バージョンを出品して、


スイーツ部門でなんと最優秀賞を頂きました!!(* ̄∇ ̄*)♪

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感謝感激!!本当に感動です!!


投票して下さった600人の皆さま!ありがとうございます!!

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実は予選の結果があまりよくなく、、過去に予選の結果が本選で覆ったことがないと聞いていたので、

スタッフ一同きっとダメだろうと思っていました。


でも、ふたをあけてみると、実食での投票獲得数でその予選点数を覆し、みごとグランプリに!!


本当に嬉しかったーーー☆



レシピを監修したのは私ですが、実際に毎日作っているのは信頼するスタッフと障がいを持った方達。

みんなが日々丁寧に作ってくれるおかげで、おいしさが維持でき、こうして評価して頂くことができたと思います。


少しずつ分量を変えて試作をしたり、試食しすぎたりしたことも良い思い出(笑)


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直営のパン屋「ブロット」での他、12月中旬からは広島本通りの夢プラザでも販売開始します^^


そして、売上(利益)は全て、就労事業所に通っている障がい者の工賃になります!


みんなが自立した生活ができるように、これからも美味しいものを作って、しっかり売っていきたいと思います^^



ちなみに、休憩時間にカープファン感もちゃっかり楽しみました♪

楽しかった.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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