大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

Categoryナチュラルフード


残り物救済で油揚げ詰め詰めメニュー。

とりあえず、何でも詰めるというものです。


油揚げ=きつね 

…笑



[画像:e6ed0c91-s.jpg]



タルタルソースが余ったので、お揚げタルタル。

詰めて焼く。

それだけなのだけど、かりかり・もよもよ・サクサクの不思議な食感。
(もよもよって…)


ワサビとかゆず胡椒とか、何かしら辛味を添えると美味しいです。



それから、別の日。

ポテトサラダを詰めたお揚げポテサラも。


[画像:3de12443-s.jpg]



ちなみに、キュウリはないほうが良かった。
(合わないと思ったんだけど、取り出すのが面倒だった…)


できればハムだけとか、そういうシンプルなポテサラの方が合います。


からし醤油なんかを添えたり、
カツ風にソースでいくのも良いですヾ(´▽`*)ゝ


油揚げは糖質オフ食材なので、ゆるーくダイエットできたら良いな。


あ、芋は糖質だったΣ(゜Д゜)





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