大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

Categoryお弁当・おにぎり


本日のお弁当レシピは…

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台湾風まぜそばです。


油そばでも良いんだけど、台湾風の方がおいしそうかな、と(笑)



麺にしっかりタレを和えてるので、お弁当にもおすすめです。



今回のトッピングは、いつも安定した価格で手に入る豆苗を使っていますが、

ニラやネギの方が香りが強くてよりそれっぽくなります。


もみのりや韓国風のりをトッピングしたらもっとおいしいです。


卵は生卵をトッピングしたかったのですが、さすがにお弁当なのでやめました。


ランチや夕食にする際は、ぜひ生卵(卵黄のみ)でお試しください。


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<メニュー>
〇台湾風まぜそば

〇からあげおむすび

〇かぼちゃの煮物





まぜそばのそぼろは、いつものレンチン調理です。

温泉卵もレンチン。


とっても簡単なので、ぜひお試しください。


レシピは↓をチェックしてね。


【15分弁当】台湾風まぜそば弁当
台湾風のまぜそばです。麺に味をしっかりつけているのでお弁当でも大丈夫!油そばとしても楽しめます。




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まだまだお弁当レシピ続きまーーーす♪













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