大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

Categoryときどきハレごはん

週末の母の日。
うちは特に何もなかったけど(笑)ムッチーはお手紙をくれました^^
(兄さんなんて昨日になって、日曜日って母の日だったんだね…って言ってたけど。)

そんな母の日のごはんは手巻き寿司でしたー。



簡単だし、みんな喜ぶしね。

前日の残りもの、回鍋肉やナスの揚げ浸しも並び、賑やかな食卓になりました★


でも、いつものごとく、お刺身は余ってしまったので、、

残ったお刺身はしょうゆとみりんでヅケにしておいて、お弁当のおかずに「竜田揚げ」を作りました^^

お刺身は残ったら「漬け」にしておくと何かと便利です!!



***

昨日は年に1回の健康診断でした。

人生で初めての乳がん検診(マンモ)にびくびくしていたものの、それを上回る胃カメラの恐怖のおかげで、痛いと聞いていたマンモは全然大丈夫でした!!

それくらい胃カメラが合わない…
しかも、鼻からは入らないし…

もう検査が恐怖でしかない^^;


先生や看護師さんは、もっと楽にできるはずなんですよね~、って言うけど、

あれをすんなりできる人がいるのなら本当にすごい。
想像すらできないわ…><


まぁ、終わったら忘れちゃうんだけどね^^;笑



さて!今日も1日頑張りますか!

水曜日、週中日だけどはりきっていきましょう~!!


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