大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

Categoryクランペット






昨日、久しぶりにクランペット(イギリス風パンケーキ)を焼きましたー。


無性に食べたくなって、朝から焼き焼き( ´艸`)


クランペットも発酵生地だけど、パンほど時間がかかるわけじゃないので、

思い立ってすぐに作れるところも好きなところ♡



でも、久々だったので、ちょっと生地が固めに仕上がってしまいました(;´▽`A``

味は大丈夫だったんですけどね。(言い訳)






とりあえず、ハレの日おやつ(レシピ本)のように盛りつけてみました(笑)


自分のレシピ本を開いて真似るって…何だかある意味ナルシスト!!笑

でも、プロのスタイリングとは全然違いますけどね(;´▽`A``



レシピ本でははちみつを添えていますが、昨日はメープルにしました。

でも、はちみつが本場です♪



いつもは甘さ控えめの生地なのですが、今回は少しお砂糖を足して甘味のある生地です。



わたし、1度焼くとついまた続けて作りたくなってしまうんですよね~。

なので、たぶんまた近いうちに食卓にのぼることでしょう(;´▽`A``



次はどんなクランペットにしようかな~( ´艸`)





それではみなさんにとって、明日も1日素敵なハレの日となりますように★

ここまで読んでもらってありがとうございます^^




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