今日はバレンタインデーですね!
うちも一昨日~昨日、ひめと一緒にチョコ作りをしました。
ひめはいろいろなマンディアンチョコを20個以上も作りΣ(・□・;)
数が多くて大変そうだったけど、がんばってました(〃艸〃)
最近の女子は友チョコがメインだもんね~!
私はラムレーズン入りの大人のチョコタルトを焼きましたよー。
年末からラム酒漬けにしておいたレーズンがふっくらしっとりと良い感じで、チョコレートケーキをランクアップさせてくれました。
ラム酒漬けフルーツって1瓶作っておくと便利かも!
ケーキに混ぜたらたちまちワンランクアップするから(〃艸〃)
レシピはこちらからcheck↓
ドライフルーツのラム酒漬け
ドライフルーツをラム酒に漬けておけば長期間保存できます。
自家製シュトーレンやパウンドケーキ、アイスクリームやバターサンドなど、いろいろなものに使えます♪ 常温が心配な方は冷蔵保存でも大丈夫です。
密封していれば1年〜2年問題なく食べられます。 ある程度浸かったら小分けにして再度保存するのも便利です。
意外に使い道もあるので(バターと混ぜたり、アイスと混ぜたり)、
良かったらお試しください★
更新情報が届きます♪
それでは今日も1日お疲れさまでした~(´▽`*)
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