9月になりましたねー。
夏休みが一旦終わって嬉しいような、今年の終わりが見えるようで焦るような…
不思議な気持ち(;´Д`)
ただ…兄さんの夏休みはまだ終わっていない。。。
(2学期制なのでちょっと長いんだよね~)
でも、9月ということで気持ちを新たに!お弁当!
『オムライス弁当』です。
<メニュー>
・ケチャップライスのオムライス
・アスパラとそぼろのエスニック炒め
・めんたい(白身魚)のフライ
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最近、ひき肉と野菜を炒めるのにハマってます。
1品あるとごはんにのせて丼にできるし、混ぜご飯にしておむすびにもなるし、
弁当の隙間うめにもぴったりなので( *´艸`)
今回はクミンなどのスパイスを足してエスニック風にしました。
醤油味じゃなく、ちょっとだけいつもと違う味付けにすると、同じ食材でもまた新鮮さが出るので。
ナッツを加えても良かったかも。
それでは9月も頑張っていきましょう~!
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