朝食用に焼いたカボチャのシフォン( ´艸｀)
ちょっと水分が多かったかも。。。
でも、砂糖を極限まで減らしたおかげで、
カボチャの自然な甘みが活きてましたー！！！
（注①）画像を見るとちゃんと混ざってなかったことがバレてしまうので、
薄目、又は、遠目で見るようお願い致します！笑
（注②）カット面が不ぞろいなのは、急いでいたからだけではありません。
性格によるところの方が大きいので悪しからず・・・（爆）
カボチャのシフォンケーキで朝ごはん
ちょっと水分が多かったかも。。。
ちょっと水分が多かったかも。。。
コメント
コメント一覧 (6)
思いつかなかった(≧▽≦)
メレンゲの力だけで、カボチャの重みに負けずに膨らませたところが凄い！！
これはお食事シフォンだね(^-^)
ちなみに、カボチャはマッシュして、そのまま混ぜたの？？
それとも、マッシュして牛乳とかで少しのばして混ぜたの？？
遠目と言われると、ガン見で。
見ちまいましたがーー！
結果、わかりません。笑
朝ごはんにこんなビタミンカラーのシフォンケーキがでてきたら！！
嬉しすぎでしょう^ ^
うちの長男も、写真をガン見して、うわ～と叫びながらお風呂へと消えてった(o^^o)
遠目でも薄目でも良く混ざってないところは全くもって見えませんでした(´0ﾉ｀*)
しっとりふわふわ美味しそうだなあ・・・
甘めのクリームと一緒に食べたい！
けど、それじゃ砂糖を減らした意味がない？
カボチャとかさつまいもとか、ふわふわ生地に混ぜるとおいしいよね～♪
あとは、マロンクリームを混ぜ込んだりするのが好きかな( ´艸｀)
しっとりし過ぎる感も否めないけど、結構しっとり好きだから良しとしてる（笑）
カボチャは適当につぶして入れてるよー＾＾
液体生地と混ぜると意外と同化していくんだ＾＾
粒々も残ってるんだけど、その粒もまた旨し！って感じで（笑）←自己満足
よ～く見るとね、白いところがあるのよ＾＾；
それはメレンゲ部分…
膨らませようとするから、しっかり目にメレンゲ立てちゃうんだよね＾＾；
だからキレイに混ぜるのは結構気をつけなきゃいけないんだけど、結局まいっか精神が出て（笑）結果ちゃんと混ざってなかったという…（笑）
うりさん、私もね、遠くはよく見えるんだけど、最近近くのピントが合わない時があって、、「それは老眼かもよ」と、言われたんですよー！
でも、その事実にピンと来てないわたし…（笑）
シフォンにクリーム。最高の組み合わせですね！
砂糖なしのゆるめホイップもおいしいですよ＾＾＊
あとは、バニラアイス添え～♪