ハレの日ごはん



今日は保育所の行事があったから、仕事から帰ってバタバタでしたー。


急いでご飯の準備して、食べたらすぐに出発ー！





毎年、家族で参加できる保育所の夏祭り★


今年もたくさんの夜店？があり、子どもたち楽しんでました( ´艸｀)




兄さんたちもお面を作ったりして、すごーく楽しそうだった（笑）


まだまだ子どもだな（笑）




＊＊＊




クッキーは、生成りのお菓子 から、きび砂糖クッキーをキューブ型に焼いたもの♪


レシピでは表面にもきび砂糖をまぶすけど、私はそのままがお気に入り( ´艸｀)

キューブ型もかわいいし、冷凍庫に入れておけばいつでも焼けるから嬉しい♪



そして、もう一つのお気に入りはこちら↓

ハレの日ごはん

バターなし！きなこのころころクッキー♪

≪レシピ≫

薄力粉…100g

菜種油とかアーモンドオイルとか…50g

きび砂糖…50g

アーモンドパウダー…30g


きな粉…20g


仕上げ用粉糖…適量



１、全ての材料をまとまるまで混ぜてから、丸めて160度のオーブンで20分焼く


２、粗熱がとれたら、仕上げ用の粉糖をまぶしたらできあがり♪


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バターじゃなくてオイルで作ると作業がとっても楽なんだよね～( ´艸｀)


そしてもう一つ、よく作るスノーボール風クッキーがあって、
そっちは粉類150gにオイルが50gくらいで作ってます☆



その写真はまた明日アップしまーす♪