ポイントは、家で作るアイスはどうしても氷の粒が残り"しゃりしゃり"した食感になりがちですが、
生クリームをホイップすることと、
マシュマロ（ゼラチンでできているので入れることでアイスが柔らかくなる）を入れることで食感の良いアイスクリームを作ることができますー(๑˃̵ᴗ˂̵)



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ロッキーロード風チョコレートアイス
4人分

【材料】
●生クリーム…100ml
●牛乳…100ml
●純ココアパウダー…10g
●板チョコ(ブラック)…1枚
●オレオ…5枚（50g)
●マシュマロ…30g
●アーモンド(又はアーモンドチョコ)…30g


【作り方】
1、マシュマロは大きなサイズのものの場合、5mm角ほどの大きさに切っておく。アーモンドは粗く刻んでおく。

1、耐熱ボウルにココアパウダーと牛乳を入れてさっとかき混ぜたら、板チョコを小さく割り入れて、600wのレンジで1分加熱する。

2、別のボウルに直前まで冷やしていた生クリームを入れ、電動ホイッパーでツノが立つまで泡立てる。

3、1をレンジから取り出して混ぜ、マシュマロ（少量をトッピング用に取っておく）も加えて軽く溶かすように混ぜたら、
2を入れてさっくりと混ぜ、更にアーモンドを加えて混ぜる。

4、保存容器又はタッパーにオレオ3枚分を割り入れたら、3を流し入れる。
残しておいたマシュマロとオレオ2枚分を割りながらトッピングし、ラップをかけて冷凍庫で4時間以上冷やす。