今年のバレンタインに作ったのはテッパンのキャラメリゼアーモンドショコラ。






バレンタインは終わったけどホワイトデーにもおすすめです！

倍量でたくさん作ればたくさん配れるので(๑˃̵ᴗ˂̵)








"キャラメリゼアーモンドショコラ"

作りやすい量
⚪︎素焼きアーモンド（無塩）…120g
⚪︎板チョコ…1枚
⚪︎グラニュー糖…40g
⚪︎水…大さじ1
⚪︎ココアパウダー…小さじ2



【作り方】
1、板チョコは耐熱ボウルに割り入れ、湯煎にかけて溶かす。

2、フライパンを中火にかけ、グラニュー糖と水を入れて温める。
アーモンドを加えて結晶化させる。

3、2を1のチョコレートのボウルに入れてチョコを絡める。
クッキングシートに広げてチョコが固まるまで冷やす。
（冷たい場所で30分）

4、キッチンポリ袋に固まったアーモンドを入れ、ココアパウダーも入れたらパウダーをまぶすように袋を振る。








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