金曜日のテレビ派『はなきんクッキング』では、厚揚げのスイートチリソース炒めを作りました。
30代うぴさんからのリクエストで"余りがちなスイートチリソースを活用したレシピ"ということで炒め物にしましたー
辛味を出したい時はラー油を足してね。
うぴさんありがとうございました🎵
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『厚揚げのスイチリソース炒め』
2人分
【材料】
○厚揚げ豆腐…1パック(約280g)
○白ねぎ…15cmくらい
○サラダ油…大さじ1強
○フリルレタス、白ごま…好みの量
A
○スイートチリソース…大さじ3
○しょうゆ…大さじ1/2
○ケチャップ…小さじ1
○にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
【作り方】
1、厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る。白ねぎはみじん切りにする。
2、中火にかけたフライパンにサラダ油をひき、白ねぎ入れて炒めていく。
白ねぎの香りがたってきたら厚揚げを入れて焼いていく。
3、Aの調味料を混ぜておく。
4、2に3を加えて全体にからむように炒める。
皿に盛り、好みでレタスを添えて白ごまを振る。
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その日のヘアメイクはこちら
メイクさんが自分で切った前髪も整えてくれました♪
嬉しいー!
感謝!
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