おおもとのりこ オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」

Categoryふつうの日のハレごはん




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金曜日のテレビ派『はなきんクッキング』では、厚揚げのスイートチリソース炒めを作りました。


30代うぴさんからのリクエストで"余りがちなスイートチリソースを活用したレシピ"ということで炒め物にしましたー


辛味を出したい時はラー油を足してね。


うぴさんありがとうございました🎵


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⭐︎

『厚揚げのスイチリソース炒め』
2人分

【材料】
○厚揚げ豆腐…1パック(約280g)
○白ねぎ…15cmくらい
○サラダ油…大さじ1強
○フリルレタス、白ごま…好みの量
A
○スイートチリソース…大さじ3
○しょうゆ…大さじ1/2
○ケチャップ…小さじ1
○にんにく(すりおろし)…小さじ1/2

【作り方】
1、厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る。白ねぎはみじん切りにする。

2、中火にかけたフライパンにサラダ油をひき、白ねぎ入れて炒めていく。
白ねぎの香りがたってきたら厚揚げを入れて焼いていく。

3、Aの調味料を混ぜておく。

4、2に3を加えて全体にからむように炒める。
皿に盛り、好みでレタスを添えて白ごまを振る。



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その日のヘアメイクはこちら


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メイクさんが自分で切った前髪も整えてくれました♪

嬉しいー!
感謝!



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