こんばんはー！

今日のヒルナンデスを見て頂いたみなさん、ありがとうございます！

今回は寒い日にぴったりのおでんがテーマでした！

(そして、5分で作るっていうミッションも…)

私は柔らかく煮込まれた具が好きなので、野菜やお揚げは入れませんでした。

レンジ調理も試してみたものの、やはり味が染みなかったり、その時間では柔らかくならなかったので、潔く外そう！ということで、練り物メインのおでんになりました＾＾

ということに忠実に（笑）、兄さんが作っても5分で終わる「簡単」レシピです。



片栗粉でとろみをつけるので、料亭のおでんのような艶がでます★

5分で作ってもしっかり煮込んだおでんのような仕上がりです。（たぶん）

あと、おでんがあまり好きじゃないうちの子ども達でも「おかず」として食べられるおでんを目指したので、具はちょっと子ども向けです。


なので、大人はしっかり「柚子胡椒」をつけて食べてください＾＾

この柚子胡椒もポイントです！

＜材料・作り方＞
2人分

（だし）

粉末だし…1袋
水…表示の水分量より少なめの水分にする（700㏄の場合、500㏄にするなど）

（具）
おでんの練り物セット…1袋

冷凍ハンバーグ…4個

ミニウインナー…6本

うずら卵水煮…1袋

片栗粉…小さじ1

水…小さじ2

（トッピング）
三つ葉・・適量

柚子こしょう・・適量

①　鍋にお湯とおでんの素を入れ、火にかけます。

②　沸いているところにおでんの練り物セット、冷凍ハンバーグ、ミニウィンナー、うずら卵を入れて煮ます。

③　沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、三つ葉、ゆず胡椒を添えて完成です。

10分くらい煮て作るなら、水分量は減らさなくても大丈夫です。

最初のお湯も、「5分」にしばられないなら（笑）、お水から始めて大丈夫です＾＾



時間のないときや何もしたくないときに、良かったらお試しください♪


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